栄養バランス

2018/04/27

毎日の食事選びに役立つ「三大栄養素の黄金バランス」とは

この記事の監修/執筆

Mocosuku編集部

毎日の食事選びに役立つ「三大栄養素の黄金バランス」とは

体内でエネルギーを産生する栄養素は、たんぱく質、脂質、炭水化物で、これらを三大栄養素と呼びます。
それぞれ持っている働きが違いますので、健康維持のためにはバランスよく摂取することが大切です。
このバランスを「エネルギー産生栄養素バランス」といい、目標値が設定されています。
今回は三大栄養素の理想的な摂取バランスや、その実践方法をご説明いたします。

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