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食事の栄養バランスが気になる忙しいママにおすすめ!今話題の大人のための粉ミルクを使った簡単レシピ

バランスの良い食事を心がけていても、なかなか必要な栄養素をしっかり摂取するのは難しいですよね。とくに家事に育児に仕事に…と忙しいママは、食事自体ままならず、空いた時間におにぎりだけ、パンだけ、など簡単なご飯で食事を済ませてしまう方も多いのではないでしょうか。また、妊娠中、つわりがひどくてまともに食べられず、栄養が摂れなくて心配…というプレママもいらっしゃると思います。

最近、そんな栄養不足を補うために粉ミルクを取り入れる方が増えてきているのをご存知でしょうか?粉ミルクといっても、乳幼児用ではなく、大人のための粉ミルクです。大人のための粉ミルクはそのまま飲んでもいいですが、アレンジするのもおすすめです。今回レシピをご紹介いただいた雪印ビーンスタークが展開している大人のための粉ミルクは様々なアレンジが可能です。11種のビタミン、8種のミネラル、DHA、たんぱく質などの栄養素が含まれており、朝食のコーヒーに加えるだけで、一日の栄養摂取のバランスがよくなります。(※プラチナミルク for バランスの場合)

雪印ビーンスタークでは、育児用粉ミルクなどベビー関連用品を製造・販売するメーカーですが、「乳幼児用粉ミルクを大人が飲んでも良いか?」という問い合わせが年に10件ほど入るそうです。忙しいママの中には、余った粉ミルクを栄養も摂れるから、と飲まれた方もいらっしゃるのではないでしょうか? 乳幼児粉ミルクは、大人が飲んでも問題はないそうですが、ミルクだけで育つ乳幼児とは違い、大人は食事も摂取します。大人と乳幼児では必要な栄養の量が違うのですね。 そこで、雪印ビーンスタークでは大人に適した粉ミルクを作ろうということで大人のための粉ミルク「プラチナミルク」が誕生しました。

今回は、ビタミンやミネラル、DHA、たんぱく質など多くの栄養素をバランスよく摂取できる、大人のための粉ミルク「プラチナミルク for バランス」を使った、簡単レシピをご紹介します!忙しいママにおすすめなので、ぜひ試してみてください。

忙しい朝にぴったり“まぜるだけ”レシピ

ミルク青汁
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<材料>
お好みの青汁 1杯分
プラチナミルク for バランス 大さじ3
<作り方>
お好みの青汁にプラチナミルクを入れ、よくかき混ぜて完成

即席ミルクジャム
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<材料>
砂糖 小さじ1
お湯 小さじ2
プラチナミルク for バランス 大さじ3
<作り方>
材料すべてをよくかき混ぜてできあがり。パンに塗ってジャムがわりにどうぞ

食事のメニューに取り入れて栄養をプラス!

たまごミルクトースト
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<材料>
お湯 大さじ1
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
塩こしょう適宜
食パン 1枚
パセリお好みで
プラチナミルク for バランス 大さじ3
<作り方>
1、 耐熱ボールにプラチナミルクを入れ、お湯を加えてよくかき混ぜます
2、 1に卵、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、再度よくかき混ぜます
3、 2にラップをしないで電子レンジで50~60秒程度加熱します
4、 3をつぶすようによくかき混ぜます
5、 食パンに4をのせ、トースターで3分ほど加熱します
お好みでパセリをかけてどうぞ

まいたけミルクスープ
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<材料> 約2人分
玉ねぎ 1/4個
まいたけ1パック
バター適宜
塩こしょう適宜
コンソメ(固形タイプ)1個
水300ml
プラチナミルク for バランス 大さじ6
<作り方>
1、 玉ねぎは薄切りにし、まいたけは食べやすい大きさにほぐします
2、 鍋でバターを熱し、1をよく炒め、塩こしょうします
3、 2に水とコンソメを入れ煮たたせます
4、 火からおろし、荒熱がとれたら、プラチナミルクを入れてよくかき混ぜて出来上がり

妊婦さんにおすすめ!アイスでさっぱり栄養補給

こちらのレシピは計量スプーンいらずのスティックタイプを使用しているので、体がつらい時でも手軽に作れます。

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バランスオレンジ

<材料>
オレンジジュース 100ml
プラチナミルク for バランス スティック2本
<作り方>
材料全てをよくかき混ぜ、製氷皿で凍らせます

バランストマト

<材料>
トマトジュース 100ml
プラチナミルク for バランス スティック3本
<作り方>
材料全てをよくかき混ぜ、製氷皿で凍らせます

バランスラッシー

<材料>
水 100ml
ヨーグルト(無糖) 150ml
はちみつ 大さじ1
レモン汁 小さじ1/2
お好きなフルーツ 適宜
プラチナミルク for バランス スティック 2本
<作り方>
材料全てをよくかき混ぜ、製氷皿で凍らせます

このレシピで使ったのは…
「プラチナミルク for バランス」は、母乳や粉ミルクの研究からうまれた大人のための粉ミルクです。熱いものにも冷たいものにも入れてもOK。

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※プラチナミルク for バランス 缶タイプ
価格: 2,400円(税別)・300g/スティックタイプ 907円(税別)・10g×10本
※本品は乳幼児用ではありません。お子様の手の届かない場所に保管してください
※他社の大人向け粉ミルクを使用した場合、成分が異なるため、レシピ通りに仕上がらない場合がございます。ご留意ください

提供:雪印ビーンスターク

2018/11/15

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この記事の監修/執筆

NR・サプリメントアドバイザー/健康食品管理士/食品保健指導士河内 慶子