息抜き・小ネタ

2015/01/02

おせちを日持ちさせるコツ!保存方法と賞味期限とは?

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専門家監修記事(Q&Aコメント)

おせちを日持ちさせるコツ!保存方法と賞味期限とは?

もういくつ寝るとお正月。お正月といえば楽しみなのがおせち料理ですね。市販のものを買う方、手作りをされる方様々かと思いますが、冬の寒い季節とはいえ心配なのが食中毒。味付けを濃くすれば保存期間は延びるのですが、それは健康面からちょっと考えてしまいます。


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